お米に人参を入れて炊いてみました。明るいオレンジで食欲も弾みます！シーチキンなどの肉系を入れたら更に美味しいかも！
このレシピの生い立ち
串田妙子さんの「３皿でごちそう」にアレンジを加えたものです。にんじん臭さを消すためコンソメを入れました。