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キムチ卵スープ
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キムチ卵スープ-レシピのメイン写真

キムチ卵スープ

たみ
たみ @cook_40015444

キムチと卵があれば作ることができる即席スープ。冷蔵庫がさびしいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
辛いものと汁物が大好きな相方のために、ものは試しで作ってみたら、案外好評でした。でも本当は冷蔵庫の中身がとてもさびしくて、狗肉の策で作ったスープです。

キムチと卵があれば作ることができる即席スープ。冷蔵庫がさびしいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
辛いものと汁物が大好きな相方のために、ものは試しで作ってみたら、案外好評でした。でも本当は冷蔵庫の中身がとてもさびしくて、狗肉の策で作ったスープです。

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キムチ卵スープ

たみ
たみ @cook_40015444

キムチと卵があれば作ることができる即席スープ。冷蔵庫がさびしいときにどうぞ。
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辛いものと汁物が大好きな相方のために、ものは試しで作ってみたら、案外好評でした。でも本当は冷蔵庫の中身がとてもさびしくて、狗肉の策で作ったスープです。

キムチと卵があれば作ることができる即席スープ。冷蔵庫がさびしいときにどうぞ。
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材料

2人分
  1. 白菜キムチ 50g
  2. しめじ 1/2パック
  3. 水 3カップ
  4. 塩 小さじ1/2杯
  5. 醤油、固形スープの素 各少々
  6. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    分量の水を鍋でわかし、粗みじん切りのキムチと、小房に分けたしめじを入れて火を通す。

  2. 2

    調味料で味をととのえ、溶き卵をまわしかけてすぐに火を止める。

  3. 3

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみをつけると、よりリッチな仕上がりになります。

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たみ
たみ @cook_40015444
2002/06/19 07:53に公開
家庭にある身近な食材で、手軽だけどおいしいレシピを載せられるよう心がけています。本家サイトもありますのでぜひ遊びにきてください。switch++http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2028/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340892
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