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うまっ!!☆鶏から揚げ☆のゴマダレづけ~
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うまっ!!☆鶏から揚げ☆のゴマダレづけ~-レシピのメイン写真

うまっ!!☆鶏から揚げ☆のゴマダレづけ~

まさあみい
まさあみい @cook_40015809

ホントおいし~い!ただの鶏から揚げじゃ物足りない!!そんな方にお勧め。ご飯がもう一杯いけちゃいます。

ホントおいし~い!ただの鶏から揚げじゃ物足りない!!そんな方にお勧め。ご飯がもう一杯いけちゃいます。

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うまっ!!☆鶏から揚げ☆のゴマダレづけ~

まさあみい
まさあみい @cook_40015809

ホントおいし~い!ただの鶏から揚げじゃ物足りない!!そんな方にお勧め。ご飯がもう一杯いけちゃいます。

ホントおいし~い!ただの鶏から揚げじゃ物足りない!!そんな方にお勧め。ご飯がもう一杯いけちゃいます。

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材料

4人
  • 鶏肉 400g
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆ゴマ油 小さじ1
  • ☆卵 小1個
  • ★醤油 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★ゴマ油 大さじ1と1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★酢 大さじ3
  • 片栗粉 適宜
  • 油 たっぷり
  • ネギ 適宜
  • すりゴマ たっぷり
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大に切り、
    ☆の調味料を混ぜた物にしばらく漬け込む。

  2. 2

    ★の調味料を全て混ぜてゴマダレを作る。

  3. 3

    1の鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。

  4. 4

    アツアツのうちに2のゴマダレに漬け込み、上からみじん切りにしたネギとすりゴマをたっぷりふりかけてできあがり!!

コツ・ポイント

★で作るゴマダレは好みに合わせて調節してOK!

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まさあみい
まさあみい @cook_40015809
2002/05/26 13:44に公開
はじめまして、まさあみいです。
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このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 鶏肉 片栗粉 卵 酒

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