ハニースペアリブ・コーラ煮__Honey Pork Spareribs boiled Coke

ハニースペアリブ・コーラ煮__Honey Pork Spareribs boiled Coke-レシピのメイン写真

ハニースペアリブ・コーラ煮__Honey Pork Spareribs boiled Coke

うりんぼう @cook_40015450

下味でつけ込む必要の無く、短時間でできておいしい!
このレシピの生い立ち
突然の来客に、即効でつくれた一品です。

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うりんぼう @cook_40015450

下味でつけ込む必要の無く、短時間でできておいしい!
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突然の来客に、即効でつくれた一品です。

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材料

4人分

豚スペアリブ 500gぐらい
コーラ 250CC
はちみつ大さじ２
しょうゆ 100CC
ローリエ１枚

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作り方

1
材料を全てフライパン又は鍋に入れて、沸騰させます。あくがでてくるので、根気よく取り除きます。あくが無くなったら、焦げないように、汁気が少なくなってくるまで煮詰めていきます。
2
汁が少なくなり飴状になってきたら、火を弱めて、お肉を裏表ひっくり返して汁とからめていきます。（焦げないように気をつけて）
3

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うりんぼう @cook_40015450

2002/07/06 06:35に公開

「イモ類、米類、肉類を高熱処理で、アクリルアミド（発ガン性物質）が生成され、ポテトチップス、フライドポテト、コーンフレーク、クッキー等、WHO基準値の100～500倍も検出された」とニュースを聞き、すぐにやめられ無いけど、バランスの良い食事を心がけたい。

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このレシピのキーワード

スペアリブはちみつ

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