【下準備】ⅰ》発酵マーガリン、卵は室温に戻す。　ⅱ》薄力粉・ＢＰは合わせてふるっておく。…(ａ)　ⅲ》牛乳は温め、その中にインスタントコーヒーを溶かす。…(ｂ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　父の言っていることもごもっともでした、柔らかすぎて簡単に崩れちゃうんです。卵を１個しか使わなかったせいかな？今度は２個に増やして作ってみます。