鍋に湯を沸かし、春雨と豚肉とえびをいっぺんにゆでちゃいます。

ニラは4cmくらいに切り、レタスときゅうりと赤ピーマンは千切りにします。

1と2を混ぜ合わせ、お皿に盛り、ナンプラーから下の調味料を合わせたドレッシングをかけて出来上がり。