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大根の葉のトウバンジャン炒め
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大根の葉のトウバンジャン炒め-レシピのメイン写真

大根の葉のトウバンジャン炒め

まさお
まさお @cook_40013851

ちょっと苦味がありますが、ピリ辛なのでご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
葉付大根が手にはいったので

ちょっと苦味がありますが、ピリ辛なのでご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
葉付大根が手にはいったので

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大根の葉のトウバンジャン炒め

まさお
まさお @cook_40013851

ちょっと苦味がありますが、ピリ辛なのでご飯が進みますよ。
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葉付大根が手にはいったので

ちょっと苦味がありますが、ピリ辛なのでご飯が進みますよ。
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葉付大根が手にはいったので

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材料

2人分
  1. 大根の葉 適量
  2. 胡麻油 適量
  3. ニンニク 1かけら
  4. 唐辛子 1個
  5. トウバンジャン 小匙1
  6. 塩こしょう 適量
  7. 胡麻 お好み
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作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗い、5センチくらいの幅に切っておきます。
    ニンニクは薄くスライス。
    唐辛子は微塵切り。

  2. 2

    熱したフライパンに1のニンニク、唐辛子を入れて炒めます。

  3. 3

    2のフライパンに1の大根の葉を入れ軽く塩こしょうして炒めます。

  4. 4

    3のフライパンにトウバンジャンを入れ炒め、最後に胡麻を入れて完成♪

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まさお
まさお @cook_40013851
2002/11/05 04:43に公開
2歳児、7歳児にパパの男の子3人ママです♪パパが食事制限が必要になり日々たくさんのお野菜を使った献立を考えています☆少食な長男、偏食の次男には日々これ好き!と言ってもらえる献立を考えてます☆更新さぼり気味ですがよろしくお願い致します♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17341902
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