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大阪の味やで~!たこ焼き♪
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大阪の味やで~!たこ焼き♪-レシピのメイン写真

大阪の味やで~!たこ焼き♪

タマゴン
タマゴン @cook_40013862

生地に味がついているので、ソースをつけなくても、また冷めても美味しいですよ。

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大阪の味やで~!たこ焼き♪

タマゴン
タマゴン @cook_40013862

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材料

4人分
  • 薄力粉 450グラム
  • 卵 3個
  • 水 1600cc
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 少々
  • 削り節粉 生地の中に混ぜる分(大さじ5)
  • ゆでだこの足 6本
  • 天かす 適量
  • ねぎ 1束
  • 紅しょうが 1袋
  • キャベツ 3枚
  • たこ焼きソース 適量
  • 青のり 適量
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    薄力粉に、水・卵・醤油・塩・削り節粉を加えて混ぜ生地を作る。

    • 大阪の味やで~!たこ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ゆでだこの足・紅しょうが・ねぎ・キャベツ・は適当な大きさに切っておく。

    • 大阪の味やで~!たこ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    たこ焼き器の温度調節の目盛りを230度に合わせて予熱する。

    • 大阪の味やで~!たこ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    たこ焼き器が温まったら、生地を穴に流し入れ、ゆでだこの足・天かす・紅しょうが・ねぎ・キャベツを加えて焼きます。

  5. 5

    生地の周りが固まってきたら竹串でひっくり返して焼き上げ、ソース・削り節粉・青のりをかけていただきます。

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タマゴン
タマゴン @cook_40013862
2002/11/03 16:47に公開
食べるの大好き♪飲むのはもっと好きなタマゴンです。酒の肴作りに燃えてま~す!
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このレシピのキーワード

たこ焼き ねぎ キャベツ ゆでダコ 薄力粉 卵

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