鶏団子煮
おいこ @cook_40014867
鶏のそぼろを大きくしたようなものと思ってください。
ね、美味しくない訳がないでしょう？（笑）
このレシピの生い立ち
大きな鶏そぼろが食べたいなぁと思ったのがきっかけです（笑）
鶏団子煮
鶏のそぼろを大きくしたようなものと思ってください。
ね、美味しくない訳がないでしょう？（笑）
このレシピの生い立ち
大きな鶏そぼろが食べたいなぁと思ったのがきっかけです（笑）
作り方
- 1
鍋に煮汁の材料をいれて火にかけます。
- 2
ボウルに鶏ひき肉と調味料をすべて入れてよく練ります。
- 3
1の煮汁がふつふつしてきたら2のタネをスプーンを使って適当な大きさをすくって、煮汁に落とします。
- 4
オーブンシートなどで落し蓋をして、中火にかけて煮汁がなくなってトロンとする程度まで煮てできあがり！
コツ・ポイント
必ずふつふつとしてきたらタネを入れてください。
形はどんなのでも美味しくできます。
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