みそ汁用鍋に水、塩少々を入れてお湯を沸かします。
レンコン、５mmほどの輪切りに、ジャガイモ２ｃｍくらいの厚め輪切りに。皮付きのままでokです4＾＾）

お鍋の中に、レンコンキャベツを入れてグツグツ。その間にキャベツを適当な大きさに手でちぎって、ベーコンは食べやすいサイズに切っておきましょ！

ジャガイモに火が通ったらキャベツ、ベーコン、ローリエ、コンソメを加えて、また更にグツグツ！ジャガイモが崩れだしたらできあがり！塩こしょうで味を調えてください。水は様子を見て、増やしてくださいな。