ホームベーカリーにお任せ☆モチモチ食パン(改定)
ごめんなさい！材料にバターが抜けてました。ならちゃん教えてくれてありがとう♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターは軟らかくしておきます。牛乳は冷蔵庫で冷やしておきます。
白玉粉は固まりを潰すようにすり鉢などで粉状にし､上新粉と混ぜます。 - 2
ＨＢ内釜に牛乳を入れたら強力粉と白玉粉､上新粉を山状に入れます。
釜の隅の方にバター･砂糖･塩を入れます - 3
粉の中央にくぼみを作りそこへイーストを入れたら本体にセット。食パン､焼き色ソフトでスイッチオン。
ソフト焼きコースが無い場合出来上がり１０分前にスイッチを切り取りだします。 -
- 4
焼きたても美味しいけどバタートーストも美味しい！
外はカリッと中はもっちり。
焼かなくても次の日も軟らかいパンです -
コツ・ポイント
上新粉だけでも白玉粉だけでもＯＫ。
今回は白玉粉があまり残ってなかったので上新粉とブレンドしました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17342117
