牛スジの冷たい煮物 mayte @cook_40014904 冷やすと牛スジのコラーゲンが、にこごり状になり美味しいです。 もっと読む 冷やすと牛スジのコラーゲンが、にこごり状になり美味しいです。 もっと読む 牛スジの冷たい煮物 mayte @cook_40014904 冷やすと牛スジのコラーゲンが、にこごり状になり美味しいです。 もっと読む 冷やすと牛スジのコラーゲンが、にこごり状になり美味しいです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 テキトー 牛スジ肉 蒟蒻 お好みの根菜類 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 まず牛スジ肉を茹でる。一度茹でてから湯を捨てて、スジ肉を洗って軟らかくなるまで更に茹でる。 2 大根を米のとぎ汁で下煮し、ぬかをキレイに洗っておく。ついでに蒟蒻も下茹でする。人参も食べやすく切っておく。 3 スジ肉の茹で汁で１，２を煮る。更に塩、酒、だしの素、味醂で味付けをする。 4 ３を器に盛り、冷蔵庫で冷やす。 コツ・ポイント ポイントは牛スジの独特の匂いを取る事でしょう。あまりにも鼻につくなら下茹でして茹でなおす時に生姜をちょっと入れても。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17342157 コピーしました！ mayte @cook_40014904 2002/07/22 15:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 基本的に材料や調味料は記載しませんので(出来ないのです。いつも勘で作ってるので…^^;)イメージで試して(調味料も材料も)オリジナルレシピにしてくださいね～。酒飲みなんで皆さんみたいにお菓子とかは作れないと思いますがどうぞヨロシク～！ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ サラダチャーハン 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー レトルト餃子のキノコバター焼き そら豆とじゃがいも・えびのおかずサラダ ふわふわしっとり♡簡単マフィン マッシュルームの香りがポイント♪〔簡単〕ポテトときのこのチーズ焼き タコスを焼いちゃお！ ビーフ・タコス Carne de Res（カルネ・デ・レス） 北京ダックを作っちゃえ！ナンチャッテ北京ダックもどき？！ レモンバー ほたての炊き込みごはん 簡単なえびのグラタン風？ホイル焼き トマトパスタ 暑いし！ぴり辛きゅうり！！ イカのバター醤油炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17342157
アプリでひらく