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★ちくわぶの煮物★-レシピのメイン写真

★ちくわぶの煮物★

トニコ
トニコ @cook_40015398

ちくわぶ大好き!おでんだけじゃもったいない!
このレシピの生い立ち
生のちくわぶが手にはいる季節になりました。スーパーの真空パックにさよならして、とうふ屋へGO!

ちくわぶ大好き!おでんだけじゃもったいない!
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材料

3人分
  • ちくわぶ 1本
  • 油あげ 1枚
  • だし汁 1 1/2カップ
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    油揚げを湯通しする。ちくわぶは斜め輪切りにする。

  2. 2

    鍋に出し汁を入れ、1の材料を入れる。煮立ってきたら、調味料を投入。

  3. 3

    汁気を飛ばしながら煮詰め、味がしみたら、少量の(2滴ぐらい)ごま油をたらしてできあがり。

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トニコ
トニコ @cook_40015398
2002/10/10 00:40に公開
働く奥様必見!思いつき簡単レシピを紹介していきたいと思います。お仕事帰りのやっつけレシピ等アイデアが浮かんだら体力の続く限り登場しますね。よろしくお願いします。
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煮物 油揚げ

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