パパ・ア・ラ・ワンカイーナ ペルー料理
夢ばんく @cook_40015785
目からうろこの、簡単ディップ！ミキサーするだけの、このソース、なかなかやります。
パンやお肉や魚にもいける、優等生！！
このレシピの生い立ち
ワインにぴったり！
ペルーの簡単ソース！！
すっかり病みつき！！
ピカンテ風にピリカラが、おいし～よ！！
パパ・ア・ラ・ワンカイーナ ペルー料理
目からうろこの、簡単ディップ！ミキサーするだけの、このソース、なかなかやります。
パンやお肉や魚にもいける、優等生！！
このレシピの生い立ち
ワインにぴったり！
ペルーの簡単ソース！！
すっかり病みつき！！
ピカンテ風にピリカラが、おいし～よ！！
作り方
- 1
ミキサーにニンニク・チーズ・牛乳・オリーブオイル・クラッカー・レモン汁・アヒアマレロ（唐辛子）塩・こしょうを入れて混ぜ、ソースを作る。
- 2
レタス・ジャガイモ・ゆで卵を皿に盛り、ソースをかけて、
オリーブを散らす。 - 3
鶏肉のソテーや、から揚げも、盛り付けちゃいましょう。おいしいですよ。
コツ・ポイント
にんにくは、かなり効きます！
お好きな量で！
辛さも、お好きに調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17346013
