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ハヤシライス-レシピのメイン写真

ハヤシライス

levichan
levichan @cook_40016001

市販のデミグラスソース缶を使って
簡単に仕上げました。

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材料

4人分
  • 牛肉うすぎり 300g
  • 玉ねぎ 大1個
  • しめじ 1パック
  • バター 20g
  • 赤ワイン 50cc
  • デミグラスソース 1缶(290g)
  • スープの素 2個
  • 水 200cc
  • 塩 小さじ 1/2
  • こしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ 1
  • ごはん 4皿分
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作り方

  1. 1

    牛肉は、一口大に切り、玉ねぎは、うすぎりにする。
    しめじは、石づきを取り、小房に分けておく。

  2. 2

    バターで、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、牛肉を炒め、赤ワインを入れて少し煮る。

  3. 3

    しめじを加え、デミグラスソース、スープの素、水を加え15分くらい煮る。

  4. 4

    塩、こしょう、ケチャップを入れ、味を調える。

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levichan
levichan @cook_40016001
2002/10/04 05:39に公開
パンやお菓子作りが大好きです!自分のレシピをいっぱい増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 シメジ バター 玉ねぎ 赤ワイン ご飯 ケチャップ

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