キャロットケーキ

キャロットケーキ-レシピのメイン写真

キャロットケーキ

スケキヨさん @cook_40015629

卵、乳製品、砂糖不使用。しかも混ぜるだけ。カ～ンタ～ン。しっとりして美味しいのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
大量のニンジンが野菜庫を陣取っていたのです・・・。

卵、乳製品、砂糖不使用。しかも混ぜるだけ。カ～ンタ～ン。しっとりして美味しいのでぜひお試しください。
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卵、乳製品、砂糖不使用。しかも混ぜるだけ。カ～ンタ～ン。しっとりして美味しいのでぜひお試しください。
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材料

22cmタルト型

☆薄力粉 200g
☆黒ゴマきな粉大さじ1.5
☆塩小さじ1/2
☆シナモンパウダー大さじ1/2
☆ナツメグ少々
☆BS 小さじ1/2
☆BP 小さじ1/4
★ニンジン（すりおろし） 180g
★グレープシードオイル 100cc
★ハチミツ 100cc
★バニラエッセンス少々
★水 65cc

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作り方

1

オーブンは180度にセット。
2

☆の材料をすべてボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
3

別のボウルに★の材料をすべて入れてよく混ぜる。
4

1と2をよく混ぜ合わせ、生地がまとまってきたら型に流し、180度のオーブンで45分焼く。ハイ、できたー！

コツ・ポイント

余ったら切り分けて冷凍保存。オーブントースターで温めればグゥよ。

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スケキヨさん @cook_40015629

2002/10/04 05:45に公開

このレシピのキーワード

ケーキにんじんはちみつシナモン薄力粉

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