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かまぼこの明太子サンド
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かまぼこの明太子サンド-レシピのメイン写真

かまぼこの明太子サンド

なぁ助
なぁ助 @cook_40015977

火を一切使わない簡単な一品なんだけど、和食器に素敵に盛りつけたら何だかいいおつまみに変身!!
このレシピの生い立ち
友人を招いて呑んだくれパーティーをした際に何かないかな?とぼんやり考えた一品です。まだ火を通さないと明太子は食べられなかった私ですが・・・(^^ゞ

火を一切使わない簡単な一品なんだけど、和食器に素敵に盛りつけたら何だかいいおつまみに変身!!
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友人を招いて呑んだくれパーティーをした際に何かないかな?とぼんやり考えた一品です。まだ火を通さないと明太子は食べられなかった私ですが・・・(^^ゞ

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かまぼこの明太子サンド

なぁ助
なぁ助 @cook_40015977

火を一切使わない簡単な一品なんだけど、和食器に素敵に盛りつけたら何だかいいおつまみに変身!!
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友人を招いて呑んだくれパーティーをした際に何かないかな?とぼんやり考えた一品です。まだ火を通さないと明太子は食べられなかった私ですが・・・(^^ゞ

火を一切使わない簡単な一品なんだけど、和食器に素敵に盛りつけたら何だかいいおつまみに変身!!
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材料

6人分
  • かまぼこ(白) 1本
  • 明太子 1/2腹
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    かまぼこは端っこを薄く切り落として、12等分にし、板から切り離しておきます。

  2. 2

    明太子は薄皮から包丁などを使ってしごき出しておきます。

  3. 3

    大葉は洗って水気をよく切り、軸を取って縦半分に切ります。

  4. 4

    かまぼこに明太子を塗り、大葉をのせて挟んだら出来上がり!!

コツ・ポイント

大葉の水気をよく切らないと水っぽくなってしまって美味しくない!by旦那さま

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なぁ助
なぁ助 @cook_40015977
2002/11/04 06:21に公開
まだまだ料理下手で簡単なものしか出来ない私です。お酒好きの方が喜んでくれるようなおつまみを勉強して載せられるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

サンド 大葉 かまぼこ 明太子

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