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豆腐のピカタ
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豆腐のピカタ-レシピのメイン写真

豆腐のピカタ

sayako
sayako @cook_40016080

お肉じゃないからとってもヘルシー。だけど、ボリュームあるし、おいしいよ。しかも簡単!
このレシピの生い立ち
お豆腐を沢山もらった時に、ひらめきでつくってみました。

お肉じゃないからとってもヘルシー。だけど、ボリュームあるし、おいしいよ。しかも簡単!
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お豆腐を沢山もらった時に、ひらめきでつくってみました。

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お肉じゃないからとってもヘルシー。だけど、ボリュームあるし、おいしいよ。しかも簡単!
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お豆腐を沢山もらった時に、ひらめきでつくってみました。

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    水切りした豆腐は2センチぐらいの厚さで、食べやすい大きさ(大きめだとステーキ風)に切る。

  2. 2

    豆腐に塩こしょうをし、小麦粉をはたき、余分な粉を落としてから溶き卵にくぐらせる。

  3. 3

    バターを溶かしたフライパンで両面こんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

私はケチャップがいいと思うけど、旦那はマヨネーズが合う!って言うんだぁ・・・。

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sayako
sayako @cook_40016080
2002/10/14 08:54に公開
優しい旦那と可愛い~♪息子、旦那の両親と暮らしています。食事の支度はすべて私の仕事。結婚して2年目だけど、毎日頑張ってます!最近、新しいオーブンレンジを購入して、ますますお菓子作りに力入ってます!毎日お菓子やらパンやら焼いているので少々旦那は太り気味・・
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 もめん豆腐 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17342852
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