麩の卵とじ

Name: 麩の卵とじ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: すき焼麩 １０個ぐらい; 玉ねぎ ２分の１個; 鶏肉 ５０グラムぐらい; 卵 １個; めんつゆ １カップ; 砂糖 お好みで; 水 お好みで

麩にしみこんだだしがおいしい！高タンパク低カロリーの麩だから体によさそう。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。ご飯に合うよ。なんちゃって親子丼。

材料

2人分

だしをじっくり吸わせてあげてください。
だしはお好みで水とお砂糖で濃さを調節してください。

sayako @cook_40016080

2002/10/14 09:02に公開

優しい旦那と可愛い～♪息子、旦那の両親と暮らしています。食事の支度はすべて私の仕事。結婚して２年目だけど、毎日頑張ってます！最近、新しいオーブンレンジを購入して、ますますお菓子作りに力入ってます！毎日お菓子やらパンやら焼いているので少々旦那は太り気味・・

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