ヘルシー！椎茸とニラ団子のホイル蒸し

Name: ヘルシー！椎茸とニラ団子のホイル蒸し
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 12枚; 鶏挽肉 ２００ｇ; ニラ ５０ｇ; 塩 小匙１/２; 胡椒 少々; 片栗粉 大さじ１; お酒 大さじ１; ポン酢 お好みの量で

☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

とても簡単でヘルシーです♪ダイエット中だって大丈夫！いっぱい食べましょう(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってました♪

ヘルシー！椎茸とニラ団子のホイル蒸し

☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

とても簡単でヘルシーです♪ダイエット中だって大丈夫！いっぱい食べましょう(*＾＾*)
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってました♪

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材料

３～４人分

椎茸 12枚
鶏挽肉２００ｇ
ニラ５０ｇ
塩小匙１/２
胡椒少々
片栗粉大さじ１
お酒大さじ１
ポン酢お好みの量で

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作り方

1

鶏挽肉に3mm感覚で切ったニラと塩胡椒、お酒、片栗粉を入れてよく練ります。
2

椎茸の茎をくりぬき、茶こしなどを使って、椎茸の裏に片栗粉（分量外）をまぶし、１のタネを丸く包みます。
3

1人分の椎茸ニラ団子（３～４個）をアルミホイルに巻きフライパンに並べます。
4

３のフライパンにホイルの１/３の高さ程度に水をはり１０～１５分蒸し焼きにします。（中火）※水がなくならないようにたまに覗いてくださいね。（なくなったら少し水を差してください）
5

食べる直前にアルミホイルを開き、ポン酢をかけて召し上がれ～(*＾＾*)

コツ・ポイント

椎茸は笠が広く、形が揃ってるのを選んでね♪

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つくれぽ

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☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965

2002/09/04 13:01に公開

COOKPAD出戻り・・たまにつくれぽなどを投稿したいと思います。まだまだ学ぶ事がたくさんあるので、みなさんにお世話になります(^-^)＊たまに過去のレシピの見直しや写真の入れ替えをしています。現在レシピへのコメントは受け付けていませんが、レシピの事で何か質問などありましたら、日記に書き込んで下さいm(__)m

このレシピのキーワード

ニラ片栗粉しいたけ酒とりひき肉

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