☆★じゃがいもの簡単炒め物☆★

☆★じゃがいもの簡単炒め物☆★-レシピのメイン写真

☆★じゃがいもの簡単炒め物☆★

pinkcosmos @cook_40015574

ジャガイモの千切りを炒めるだけ・・・
味付けもシンプルでおつまみや子供のおやつにもgoodです。（今回はベーコンとピーマンを入れましたが。。。(^_^;)）

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味付けもシンプルでおつまみや子供のおやつにもgoodです。（今回はベーコンとピーマンを入れましたが。。。(^_^;)）

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ジャガイモの千切りを炒めるだけ・・・
味付けもシンプルでおつまみや子供のおやつにもgoodです。（今回はベーコンとピーマンを入れましたが。。。(^_^;)）

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材料

４人分

じゃがいも３個
ベーコン３枚程度
ピーマン２個
タカノツメ少々（お好みで）
塩（Sea Salt）を使用しました。

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作り方

1

材料は千切りにします。
ジャガイモは切ったら水にさらしておきます。
2

フライパンにたっぷりめの油をいれタカノツメを入れ炒めます。じゃがいも、ベーコン、ピーマンをいれ強火でさっと炒めます。
3

じゃがいもが透き通ってきたら
粗挽きコショウ、塩で味を整ええてできあがりです。（タカノツメの量は加減して下さい）

コツ・ポイント

じゃがいもはなるべく細く炒めむらがないように均等に切って下さいね。

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pinkcosmos @cook_40015574

2002/07/19 15:06に公開

食べ歩きにお酒が大好きです。お料理はストレス発散の一部かな・・・酒の肴から毎日のお弁当作りやおしゃれなおもてなし料理など、オリジナルレシピが増えてきました(*^_^*)

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このレシピのキーワード

炒めものピーマンベーコンじゃがいも

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