チョコアーモンド生クリームケーキ
ワン吉 @cook_40016181
生クリームが余っていたので、使ってしまいたくて・・。ふんわり軽くて、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんの生クリームケーキを参考にしました。ケンタロウさんはパウンド型で作ってましたが、私はハート型で(^-^)
チョコアーモンド生クリームケーキ
生クリームが余っていたので、使ってしまいたくて・・。ふんわり軽くて、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんの生クリームケーキを参考にしました。ケンタロウさんはパウンド型で作ってましたが、私はハート型で(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいます。卵をよく溶いてバニラエッセンスを混ぜておきます。板チョコとアーモンドは粗きざみ。オーブンは１８０度に温めておきましょう。
- 2
生クリームと砂糖をよく混ぜ、１の卵を３回に分けてよく混ぜ、粉類も加えてさっくり混ぜ、チョコとアーモンドも加えます。
- 3
型に流したら軽くテーブルに落として空気を抜きます。スライスアーモンドを好きなだけ散らします。
１８０℃で２２～２５分。竹串でさして、何もついてこなかったら出来上がり！
コツ・ポイント
ううむ、ホールアーモンドは入れなくてもよかったかも・・・。スライスアーモンドはパリパリで乗せて正解でした。お菓子は奥が深いなぁ。
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