卵をボールに入れてよく混ぜ、生クリームを加え混ぜあわせる。

ゼライスを１２５ｃｃのお湯でよく溶かす。

鍋に牛乳を入れ、人肌程度に温める。同時に違う鍋で、オレンジジュースを人肌程度に温める。

１、２、３全部を混ぜ合わせ、大きめの入れ物に流しいれる。常温で分離するまで置く。その後、冷蔵庫でよ～く冷やしてできあがり！