たっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れ、パスタをゆでる。

トマトはひと口大に切って、ボウルに入れて手で軽くつぶして、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、こしょうで味付け、馴染ませておく。

パスタがゆで上がったら、流水で冷やし、よく水気を切って、②のボウルに入れて和えて、お皿に盛り付ける。