CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
Greedy! BISCOTTY
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
Greedy! BISCOTTY-レシピのメイン写真

Greedy! BISCOTTY

ルイマム
ルイマム @cook_40015208

色んな粉がたくさん入った、欲張りビスコッティ!
ベーキングパウダー無しでも、がちがちにはなりません。(でも固めの食感)
黄粉の風味もあるので、日本茶などにも添えてみては?
このレシピの生い立ち
オレンジページ別冊~ナチュラルスイートがおいしい~からのアレンジ。
好きな粉たくさん入れて、風味たっぷり。

色んな粉がたくさん入った、欲張りビスコッティ!
ベーキングパウダー無しでも、がちがちにはなりません。(でも固めの食感)
黄粉の風味もあるので、日本茶などにも添えてみては?
このレシピの生い立ち
オレンジページ別冊~ナチュラルスイートがおいしい~からのアレンジ。
好きな粉たくさん入れて、風味たっぷり。

もっと読む

Greedy! BISCOTTY

ルイマム
ルイマム @cook_40015208

色んな粉がたくさん入った、欲張りビスコッティ!
ベーキングパウダー無しでも、がちがちにはなりません。(でも固めの食感)
黄粉の風味もあるので、日本茶などにも添えてみては?
このレシピの生い立ち
オレンジページ別冊~ナチュラルスイートがおいしい~からのアレンジ。
好きな粉たくさん入れて、風味たっぷり。

色んな粉がたくさん入った、欲張りビスコッティ!
ベーキングパウダー無しでも、がちがちにはなりません。(でも固めの食感)
黄粉の風味もあるので、日本茶などにも添えてみては?
このレシピの生い立ち
オレンジページ別冊~ナチュラルスイートがおいしい~からのアレンジ。
好きな粉たくさん入れて、風味たっぷり。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

12個
  1. 卵 M 1個
  2. メイプルシロップ 40g
  3. 全粒粉 70g
  4. 胚芽 10g
  5. アーモンドプードル 20g
  6. 薄力粉 40g
  7. コーンスターチ 10g
  8. 黄粉 10g
  9. 塩 ひとつまみ
  10. くるみ 40g
  11. 松の実 30g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵は割りほぐして、メープルシロップを加えて、しっかり泡立てる。

  2. 2

    軽くローストしたくるみと松の実(くるみは大きめに砕く)をさっくりと混ぜ込み、残りの材料を振るい入れて、1つにまとめる。

  3. 3

    オーブンペーパーをひいた天板の上で、なまこ型に形作る。(生地がべたつく時は、強力粉をふるって成型)

    • Greedy! BISCOTTY作り方3写真
  4. 4

    170度で30分。
    一度取り出して、1センチ強の厚さにカット。
    断面を上にして、150度で20分焼く。
    オーブンを切って、20~30分余熱で乾燥させる。

    • Greedy! BISCOTTY作り方4写真

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを入れないので、卵はもったりトロッとするまでしっかりと泡立てて!
メープルシロップは、はちみつやコーンシロップなどでも。
生地はあまり練りこまないように。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ルイマム
ルイマム @cook_40015208
2002/08/27 09:40に公開
キッチンに立つのが一番の趣味です。2001年に出産するまでは、和菓子&ケーキ屋さんで働いてました。今も育児の合間を見てはせっせとキッチンに立ってます。よく作るのはオーブンもの。特にパンや焼き菓子が多いかな。体に優しいスィートを作っては、心おきなく毎日食べ
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 余り野菜の糠漬け
  2. 飴グミ
  3. マグロと新生姜のごま油風
  4. お弁当にも!甘~い簡単にんじん炒め
  5. アイスプラントとトマトのカプレーゼ風
  1. 甘さ控えめ♪ かぼちゃプリン
  2. キャラメルアーモンド ビスコッティ
  3. まぐろのアラ中華風
  4. Torta Caprese * アーモンド・チョコレート・ケーキ
  5. 残ったパンでパングラタン!
  1. スモークサーモンとカマンベールのキャベツ炒め
  2. カレーマヨネーズサラダ
  3. 電子レンジでエビチリ
  4. はなびし草の豆腐とミンチのキムチ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344089
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close