厚手の鍋に、油(大さじ2)を入れ、にんにくを炒め、香りがでてきたら、豚挽き肉を加えて色が変わるまで炒める。

タマネギ、ピーマンを加え炒め、白ワインを入れる。

タマネギが透き通ったら､野菜ジュース、水(100ml）を加えて煮る。煮立ったら固形スープの素をくずしながら入れる。

約10分煮て、かれぇ粉を加える。さらに10分ほど煮る(様子を見ながらかき混ぜていく)
水気がなくなってきたら
出来上がり☆