バットをぬらしてラップを敷いておく。

牛乳、砂糖、片栗粉を鍋に入れて火にかける。アーモンドエッセンスを加え、中火で絶えず混ぜる。

糊状になったらバットに伸ばして平らにしておく。冷蔵庫で冷やす。

食べやすい大きさに切り分け、牛乳ときな粉をかけて出来上がり！