ネギみそで重ね蒸し

Munchkin's Mom @cook_40012973
この夏から、冷蔵庫の常備食が増えました。生姜味噌の双子味噌(姉妹味噌)ゆうきりんりんさんのネギみそを使って、いろいろな料理に使いまわしています。
これはほんの一例。忙しい主婦とって、救世主的なレシピです。
このレシピの生い立ち
生姜みそのレシピから、ネギを使ったネギみそのレシピ情報を寄せてくださったメンバーさんとのやり取りから、双子味噌の話しになり、このレシピを作りました。。
双子味噌レシピが出来るまでの経緯がどこかのコメント欄に残っているはず…
ネギみそで重ね蒸し
この夏から、冷蔵庫の常備食が増えました。生姜味噌の双子味噌(姉妹味噌)ゆうきりんりんさんのネギみそを使って、いろいろな料理に使いまわしています。
これはほんの一例。忙しい主婦とって、救世主的なレシピです。
このレシピの生い立ち
生姜みそのレシピから、ネギを使ったネギみそのレシピ情報を寄せてくださったメンバーさんとのやり取りから、双子味噌の話しになり、このレシピを作りました。。
双子味噌レシピが出来るまでの経緯がどこかのコメント欄に残っているはず…
作り方
- 1
ゆうきりんりんさんのレシピ。ねぎ味噌をまずは作りおき。
- 2
耐熱容器に白菜をしき、その上に鶏肉を広げねぎみそをその上に塗ります。
- 3
白菜をかぶせて、蒸します。
電子レンジの場合は、12分から15分加熱調理して、出来上がり。
コツ・ポイント
ゆうきりんりんさんのネギみそレシピID17338031を使って作ってみました。
このレシピの発想の元は、おなじく、ゆうきりんりんさんの~ささみの双子みそ焼き~レシピID: 17338503 と、豚肉と白菜のミルフィーです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344358





