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まぐろアボガド丼
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まぐろアボガド丼-レシピのメイン写真

まぐろアボガド丼

komako
komako @cook_40015774

まぐろとアボガドの相性はバッチリ! わさび醤油とも良く合います。
このレシピの生い立ち
アボガド…興味はあるけどちょっと怖い…と遠巻きに見ていましたが、このたび、初めて購入してみました。とりあえず、こんな丼にしたらおいしかったのでご紹介します。

まぐろとアボガドの相性はバッチリ! わさび醤油とも良く合います。
このレシピの生い立ち
アボガド…興味はあるけどちょっと怖い…と遠巻きに見ていましたが、このたび、初めて購入してみました。とりあえず、こんな丼にしたらおいしかったのでご紹介します。

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まぐろアボガド丼

komako
komako @cook_40015774

まぐろとアボガドの相性はバッチリ! わさび醤油とも良く合います。
このレシピの生い立ち
アボガド…興味はあるけどちょっと怖い…と遠巻きに見ていましたが、このたび、初めて購入してみました。とりあえず、こんな丼にしたらおいしかったのでご紹介します。

まぐろとアボガドの相性はバッチリ! わさび醤油とも良く合います。
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材料

1人分
  • まぐろ刺身 60g
  • アボガド 1/2個
  • しそ 2枚
  • あったかご飯 1人分♪
  • わさび醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切って中身をくりぬく。
    まぐろは適当な大きさに切ってアボガドと混ぜあわせる。

  2. 2

    あったかご飯の上にまぐろ&アボガドをのせる

  3. 3

    刻んだしそをのせ、わさび醤油をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

アボガドは「森のバター」と言われるように脂肪分の多い食品です。その中にはお肌が若々しくなるビタミンEが豊富。適度な食物繊維と脂肪分を含むので、便秘がちの人にはオススメ食品です。ちなみにアボガドを選ぶ時は皮が黒く、さわるとやわらかいものを買ってきましょう。

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komako
komako @cook_40015774
2002/11/11 11:44に公開
管理栄養士で現在主婦のとまとです。パン作りが大好きですが、お料理も楽しんでしています。「おっ!」と思うレシピがありましたら、ぜひ作ってみてください♪
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このレシピのキーワード

アボガド丼 大葉 まぐろ アボカド ご飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344506
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