
作り方
- 1
鍋に水1ℓほどはり沸騰
させる。コンソメの素二つ
いれる。 - 2
材料を出来るだけ小さく
切る。
沸騰したら鍋に材料を全ていれて野菜が柔らかくなるまで煮込む(約15分) - 3
塩コショウ、料理酒を少し
いれ味をととのえる。
コツ・ポイント
キャベツもあればいれてもいいと思います。タイムなど風味にもいいと思います
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