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コンソメスープ
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コンソメスープ-レシピのメイン写真

コンソメスープ

うっちゃん
うっちゃん @cook_40013591

簡単短時間で作れたら・・と
思いやってみました。
このレシピの生い立ち
あまった野菜で作ってみました。

簡単短時間で作れたら・・と
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うっちゃん
うっちゃん @cook_40013591

簡単短時間で作れたら・・と
思いやってみました。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 半分
  • じゃがいも 一つ
  • 人参 半分
  • ベーコン 3~4枚
  • コンソメの素 二つ
  • 料理酒 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に水1ℓほどはり沸騰
    させる。コンソメの素二つ
    いれる。

  2. 2

    材料を出来るだけ小さく
    切る。
    沸騰したら鍋に材料を全ていれて野菜が柔らかくなるまで煮込む(約15分)

  3. 3

    塩コショウ、料理酒を少し
    いれ味をととのえる。

コツ・ポイント

キャベツもあればいれてもいいと思います。タイムなど風味にもいいと思います

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うっちゃん
うっちゃん @cook_40013591
2002/08/21 11:55に公開
平凡が一番・・のんびり、楽しく・・適当に・・・流れに上手にのれればいいな・・
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このレシピのキーワード

コンソメスープ にんじん ベーコン じゃがいも 酒 玉ねぎ

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