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さっぱり！梅そうめん
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さっぱり！梅そうめん-レシピのメイン写真

さっぱり！梅そうめん

megmeg
megmeg @cook_40015249

普通のそうめんに飽きたら如何でしょうか？さっぱりとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔（一人暮らし時代）に人から教わって以来、夏バテ気味になるとコレを作っていました。きゅうりは私の好みで入れています。

普通のそうめんに飽きたら如何でしょうか？さっぱりとして美味しいです♪
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昔（一人暮らし時代）に人から教わって以来、夏バテ気味になるとコレを作っていました。きゅうりは私の好みで入れています。

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さっぱり！梅そうめん

megmeg
megmeg @cook_40015249

普通のそうめんに飽きたら如何でしょうか？さっぱりとして美味しいです♪
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昔（一人暮らし時代）に人から教わって以来、夏バテ気味になるとコレを作っていました。きゅうりは私の好みで入れています。

普通のそうめんに飽きたら如何でしょうか？さっぱりとして美味しいです♪
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材料

1人分
  • 梅干 1～2個
  • そうめん 1束
  • つゆ 適量
  • ささみ 1本
  • きゅうり 1/3本
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作り方

  1. 1

    梅は種を取って細かく刻み、ささみも一口大に切っておく。きゅうりは千切りに。

  2. 2

    ツユを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら梅とささみを入れて少し煮て、冷ましておく。

  3. 3

    そうめんを茹で上げ、冷やし、器に盛る。

  4. 4

    そうめんにキュウリをのせてつゆを別の器に用意して出来上がり♪

  5. 5

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megmeg
megmeg @cook_40015249
2002/07/30 09:22に公開
◆一応主婦の私がオススメするものを紹介♪簡単な料理などを紹介予定ですのでアドバイスや感想などは是非メールでお知らせ下さいね。
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