作り方
- 1
鍋にサラダ油をひいて、ベーコンもしくはウインナー、野菜を軽く炒める。
- 2
お湯を400cc入れ、コンソメも入れて良く溶かす。塩コショウを軽くして味を整える。
- 3
ごはんを入れ、雑炊状になるまで煮る。
- 4
そこにチーズとざく切りにしたトマトを入れ、1分ほど火を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトに火を加えすぎないで、ちょっとだけ生のすっぱさを残すのがおいしく作るコツです。
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