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???な食感!!かぼちゃぷりんのぷにぷにケーキ。
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???な食感!!かぼちゃぷりんのぷにぷにケーキ。-レシピのメイン写真

???な食感!!かぼちゃぷりんのぷにぷにケーキ。

しゅんしゅん
しゅんしゅん @cook_40016451

煮物にしてもなんだかいまいちなかぼちゃさんってかわいそう。ぷにぷにな食感がたのしーっっ!!(ぷりんというよりういろう???)
このレシピの生い立ち
お義母さんが仕事先で教えてもらってきて、作ってみたのが最初です。なんか不思議でンン?って何回か作ってるうちにとりこになっちゃいました。

煮物にしてもなんだかいまいちなかぼちゃさんってかわいそう。ぷにぷにな食感がたのしーっっ!!(ぷりんというよりういろう???)
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???な食感!!かぼちゃぷりんのぷにぷにケーキ。

しゅんしゅん
しゅんしゅん @cook_40016451

煮物にしてもなんだかいまいちなかぼちゃさんってかわいそう。ぷにぷにな食感がたのしーっっ!!(ぷりんというよりういろう???)
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お義母さんが仕事先で教えてもらってきて、作ってみたのが最初です。なんか不思議でンン?って何回か作ってるうちにとりこになっちゃいました。

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材料

食パン1斤 パウンド型
  • かぼちゃ 220g位。ゆでておく。
  • サンドイッチ用食パン 1枚位
  • 卵 2個
  • 小麦粉 70g(A)
  • 砂糖 120g(A)
  • マーガリン 大さじ2(A)
  • バニラエッセンス 少々
  • レーズン 30g
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作り方

  1. 1

    (A)を鍋に入れ、混ぜる。火にかけてなじんだら火を止め、卵を1個ずつ入れて混ぜる。

  2. 2

    かぼちゃをあらつぶしにして入れ、混ぜる。さらにレーズンも入れて混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた型の底に食パンを敷き詰めて2を流し入れる。上部を平らにならす。

  4. 4

    160度に予熱したオーブンで30分位焼く。少し焦げ色がつくくらい。

  5. 5

    粗熱を取り、一晩冷蔵庫でZZZ・・。よーく冷やしていただきまーす!!

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みで砂糖の量を加減してね。(この分量だとかなり甘い)パンは6枚切りとかをスライスしたものでも全然大丈夫。(A)を混ぜる時に牛乳少々でのばすとやりやすいよ。小麦粉が途中で足りなくなった時に小麦粉30gとホットケーキミックス40gで代用したらいけました。

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しゅんしゅん
しゅんしゅん @cook_40016451
2002/09/12 13:31に公開
はじめまして。お菓子大好きしゅんしゅんです。仲間に入れてくださいね。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃプリン かぼちゃ レーズン 卵 小麦粉 食パン

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