下ごしらえとして、キムチを小口サイズにざっくりと切っておく。

フライパンでごま油を熱し、ご飯をほぐしながら加えて、油が程よく回ったらキムチを加えて全体によく混ぜ合わす。

醤油を入れてから、炒りごまを加えて軽くまぜ、火から下ろす。最後に半熟卵を上にのせて出来上がり。