バランスのとれた素朴な一品です。こども時代にごはんにかけてよく食べました。
このレシピの生い立ち
私が通っていた保育園のメニューにありました。祖母に「こんなふーな納豆をたべた」とせがんで家でも定番に。
大人になって偶然同じ保育園出身の人に話したら、そこの家でもたびたび食べる人気メニューだとか…。
ふしぎと妙にこどもにうけた一品です。