アジアンパスタ or 麺__Asian Seasoning Pasta or Nudles

アジアンパスタ or 麺__Asian Seasoning Pasta or Nudles-レシピのメイン写真

アジアンパスタ or 麺__Asian Seasoning Pasta or Nudles

うりんぼう @cook_40015450

これはお奨め！！余ったパスタ、焼きそば麺、そうめんなど、この配合で何でもアジアンテイストの炒めそばに変身！！（写真はパスタ使用

これはお奨め！！余ったパスタ、焼きそば麺、そうめんなど、この配合で何でもアジアンテイストの炒めそばに変身！！（写真はパスタ使用

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うりんぼう @cook_40015450

これはお奨め！！余ったパスタ、焼きそば麺、そうめんなど、この配合で何でもアジアンテイストの炒めそばに変身！！（写真はパスタ使用

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材料

１人分

パスタ（その他の麺もOK） 100g
ピーマン 1個
にんじん小1/2本
ポークハム（又はベーコン・豚肉等）適量
長ネギ 10cm
オリーブ油大さじ1
Ａ(調味料）
　　おろしにんにく小さじ1/2
　　おろし生姜小さじ1/2
　　テンメンジャン小さじ1/2
　　ﾋﾟｰﾅﾂﾊﾟｳﾀﾞｰ（又はﾋﾟｰﾅﾂﾊﾞﾀｰ）小さじ1
　　醤油小さじ1/2
Ｂ調味料
　　砂糖小さじ1/2
　　オイスターソース小さじ1/2
　　醤油適量
　　塩適量

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作り方

1
ピーマン、人参は千切り。長ネギはみじん切り。ポークハムは5mmのダイス型に切る。（具はだいたい同量ぐらいかな）※生肉を使用する場合は、軽く塩をふって、火を通しておく。
2
フライパンにオリーブ油、長ネギを弱火で２分ほど炒め、ねぎの香りを引き出す。
3
②にポークハムと調味料Ａを加え、炒める。
4
③に残りの野菜と砂糖を加えて軽く炒める。
5
④にパスタ、オイスターソースを加えて軽く混ぜ炒める。パスタは少しレンジで温めてから入れるとほぐれやすい）
6

⑤に醤油・塩で味を調える。

コツ・ポイント

麺を加えた後の調味料で、味を調整するので、どんな麺でも大丈夫なのです。

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うりんぼう @cook_40015450

2002/09/08 02:04に公開

「イモ類、米類、肉類を高熱処理で、アクリルアミド（発ガン性物質）が生成され、ポテトチップス、フライドポテト、コーンフレーク、クッキー等、WHO基準値の100～500倍も検出された」とニュースを聞き、すぐにやめられ無いけど、バランスの良い食事を心がけたい。

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