チョ～簡単。お手軽エスニックツナ炊き込み御飯

Name: チョ～簡単。お手軽エスニックツナ炊き込み御飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 3合; ツナ缶 1缶; 豆板醤 小さじ2; ナンプラー 小さじ2

トムトム @cook_40014521

う～ん、タイトル長し(@o@)
でも作り方はとっても簡単。だって材料をそのまま炊飯器に入れるだけなんです。
秋といえば、きのこや栗の炊き込みご飯も美味しいですが、こんなちょっと代わった炊き込みご飯はいかがでしょう。

チョ～簡単。お手軽エスニックツナ炊き込み御飯

トムトム @cook_40014521

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材料

4人分

ご飯 3合
ツナ缶 1缶
豆板醤小さじ2
ナンプラー小さじ2

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作り方

1

ご飯は普通の米の要領でといでおく。
2

炊飯器にツナ缶の汁ごと入れ、豆板醤、ナンプラーを入れてから3合の目盛りまで水を入れる。
3

30分ほど浸し、スイッチを入れる。
4

後は炊飯器ががんばって作ってくれます。
さあ、出来上がり！！

コツ・ポイント

油分でご飯がぱらぱらっとした感じになるので、この後にもっと野菜を加えてチャーハンにしても美味しいです。
またナンプラーが無い時は普通の醤油でも良いですし、塩分が気になる方は、豆板醤の代わりに鷹の爪の輪切りを2～3本、好みの辛さに合わせて入れてください。

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つくれぽ

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トムトム @cook_40014521

2002/10/16 13:47に公開

オーストラリア、ヴィクトリア州在住。あえてヴィクトリア州と書いたのは、メルボルンからは程遠いド田舎に住んでいるから。多国籍なメルボルン市内と比べて、ここら辺はいわゆるアングロサクソン系の方々が多いので、料理も自然とその傾向に。でもその中で日々新しい料理や、現地でも調達できる材料で毎日相方と2人分の料理に励んでいます♪

このレシピのキーワード

エスニックご飯ツナ

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