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とろーりチーズ春巻き(しそベーコン)
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とろーりチーズ春巻き(しそベーコン)-レシピのメイン写真

とろーりチーズ春巻き(しそベーコン)

ぷーぷりん
ぷーぷりん @cook_40014654

おつまみに最高!とろけるチーズとパリパリの春巻きの皮がなんともいえない相性です。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのおつまみをアレンジ。チーズと玉葱にベーコンとしそをプラスしました。

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居酒屋さんのおつまみをアレンジ。チーズと玉葱にベーコンとしそをプラスしました。

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とろーりチーズ春巻き(しそベーコン)

ぷーぷりん
ぷーぷりん @cook_40014654

おつまみに最高!とろけるチーズとパリパリの春巻きの皮がなんともいえない相性です。
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材料

2人分
  • ◎春巻きの皮(小) 4枚
  • ◎ベビーチーズ 4個
  • ◎しそ 4枚
  • ◎ベーコン 2枚
  • ◎玉葱 1/6個
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスする

  2. 2

    春巻きの皮にしそ、ベーコン、チーズ、玉葱、ベーコン、しその順に重ねたものをおく

  3. 3

    チーズの形にそって巻く。巻き終わりを水溶き小麦粉でしっかりつける

  4. 4

    160℃くらいの油でこんがり色がつくまで揚げる。

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ぷーぷりん
ぷーぷりん @cook_40014654
2002/08/12 01:48に公開
『ぷーぷりん』は飼っているMダックスのぷりんの名前からとりました。食品関係の仕事をしているためすごーくみんなのレシピが気になるよ。これからいろんなレシピをUPしていきたいですが材料がいつも目分量なのでレシピを作るのが難しくって…             
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 ベーコン 玉ねぎ

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