☆トマト肉巻きフライ（ミニトマトに片栗をつけ豚肉薄切りを巻きフライにする）
☆えび春巻き（えび、はんぺん、ねぎをミキサーでつみれ風にして春巻きの皮で包み油で揚げる）

ラタテゥイュ（トマト、なす､ピーマン、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ）

豚肉紅茶煮（豚もも肉かたまりをティーパック入れたたっぷり紅茶で1時間ゆでる。その後醤油１カップ、酒半カップ、酢半カップ、みりん1／4カップを合わせた漬け汁に一晩つけスライスして、かいわれ大根、さらしたまねぎで飾りからしマヨネーズで！

サラダ（レタス、きゅうり、さらしたまねぎ、ミニトマト、カリカリベーコン）市販のドレッシング

デザート、冷やしぜんざい風（抹茶ゼリー、あんこ、みかん缶詰、白玉）

肉詰椎茸煮（しいたけに片栗粉をつなぎにして豚ひき肉をはりつけ、片栗をまぶし薄く油をひいたフライパンで両面焼きその後甘辛く煮る。いろどりにブロッコリー

主人の手打ちそば、麺汁は最高においしい、おそばやさん顔負け、こだわりかえしとかつおだし（作り方は内緒です）