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生春巻き。-レシピのメイン写真

生春巻き。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

さっぱりクセのない生春巻きです☆野菜たっぷりご飯にしたいのでサラダ感覚で目先の変わったものを作りました☆

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材料

2人分
  • ライスペーパー 4枚
  • レタス 3枚程度
  • 春雨 適量
  • 鶏胸肉 2分の1枚
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは千切り、春雨は茹で、鶏胸肉も茹でて繊維にそって裂く。

  2. 2

    ライスペーパーをもどす。
    (私はキッチンペーパーにお酒とお水を薄めたものを浸して、拭きながら戻します。)

  3. 3

    ライスペーパーの上に、鶏胸肉、春雨、レタス、胡麻の順番でのせて、巻く。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

ポン酢、胡麻ダレ、マヨわさびダレがおすすめです☆

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愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278
2002/09/17 10:19に公開

このレシピのキーワード

生春巻き 春雨 レタス ライスペーパー 鶏胸肉

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