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料理?麻婆豆腐もどき
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料理?麻婆豆腐もどき-レシピのメイン写真

料理?麻婆豆腐もどき

かよぺ
かよぺ @cook_40016572

このレシピの生い立ち
いつものごとく、丸美屋 麻婆豆腐の素の箱の裏です!(^^;

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かよぺ
かよぺ @cook_40016572

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材料

2人分
  • 丸美屋 麻婆豆腐の素 1/2箱
  • 豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    フライパンでも鍋でもいいですが水180CCと麻婆豆腐の素(赤いヤツ)を煮立たせます。(麻婆豆腐の素は甘口でも中辛でもお好みでどうぞ)

    • 料理?麻婆豆腐もどき作り方1写真
  2. 2

    煮立たせてる間におわんにトロミ粉と言うやつを30CCの水に溶かします。そこらにぶちまけると麻婆豆腐がトロミなしになるので気をつけてください。(私はやらかしました)

    • 料理?麻婆豆腐もどき作り方2写真
  3. 3

    フライパンにいれたやつが煮たってたらフライパンの方に豆腐を入れて煮ます。ぶちまけると豆腐が崩れるので今回は優しく入れます。

    • 料理?麻婆豆腐もどき作り方3写真
  4. 4

    豆腐が煮立ってきたらトロミ粉を入れて豆腐が崩れないように混ぜます。トロトロしたら出来上がり♪

    • 料理?麻婆豆腐もどき作り方4写真

コツ・ポイント

丸美屋 麻婆豆腐の素の箱の裏を一生懸命見て作りました(。_・)☆\(ばきっ)

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かよぺ
かよぺ @cook_40016572
2003/01/27 14:10に公開
料理が全く出来なかったのですが結婚を機にレシピとして偉そうに保管したくなり登録しました。とにかく、料理初心者なので参考になるようなレシピはないだろうと思います。すみません。
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このレシピのキーワード

豆腐

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