水菜のからしマヨポン

mo-ko
mo-ko @cook_40016675

冷蔵庫に残っていた材料で何となく作ってみたら、あら美味し!!主人にも好評♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていた材料で、サラダを作ってみただけの偶然の産物です。

水菜のからしマヨポン

冷蔵庫に残っていた材料で何となく作ってみたら、あら美味し!!主人にも好評♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていた材料で、サラダを作ってみただけの偶然の産物です。

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材料

2人分
  1. 水菜 半束
  2. 鶏ささみツナ缶でも可) 1or2本
  3. 大根 適量
  4. マヨネーズ 大さじ5(適量)
  5. ポン酢 大さじ1or2(適量)
  6. からし 小さじ1(適量)
  7. 適量

作り方

  1. 1

    よく洗った水菜を3cmくらいに切り分ける。
    大根は中細の千切りにする。
    ささみを茹でて、手で細かく裂いておく。
    水菜と大根とささみをボールに入れて、軽く塩ふって下味を付ける。

  2. 2

    分量のマヨネーズにからしとポン酢を混ぜ合わせ、1のボールにかけて混ぜ合わせれば出来上がり。

  3. 3

    食べる際に、お好みで鰹節をかけても良いですね。

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主婦歴10年過ぎても料理下手に変化無し。そんな私でも誰かのお役に立てればいいなぁ。ブログで飼い主ごはんもわんこ飯も紹介中♪【すいません、わんこ飯ですから。】http://ameblo.jp/uminagi/
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