さつま芋は2cm輪切り、皮を厚めにむいて四つ切にし、水に10分さらしてアクを抜く

みりんを煮きる

耐熱性ボウルに芋と水カップ3/4を入れ、ラップフィルムで落し蓋をして電子レンジに12分かける

汁ごとつぶしてフードプロセッサーにかける

煮切りみりん、栗の甘露煮の汁（シロップ）、塩小さじ1/4を加え、栗の甘露煮も加え、ラップをかけてレンジで5分かける

混ぜて更に5分かける