鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れてパスタを表示通りにゆでます。

ニンニクを薄く切り、鷹の爪の種を出します。辛いのが好きな方は輪切りに、嫌いな方は後から取り出せるようにそのままにします。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクと鷹の爪を入れ、中火～弱火にします。ニンニクのいい香りがしてきたら、茹でたてのパスタを入れて水分を飛ばし、パスタベースを入れ、乾燥三ツ葉を入れて、ざっと炒めて出来上がり！アツアツをどうぞ！！

** これが”フーチャンのパスタベース”の写真です。