牛乳、卵、はちみつ、バター、クリームチーズ、粉類、砂糖、塩、ドライミルクの順に、ホームベーカリーに加えていく。

粉の中央に、くぼみをつくり、そこにイーストを加える。

生地作りコースに設定し、スタートさせる。

生地が出来上がったら、２等分して、布巾などをかけて、乾燥しないよう、ベンチタイムを２０分とる。

手順３）の生地を伸ばし、１０等分にして、丸め、３０分～１時間、最終発酵させる。

表面にキッチンハサミで、クロスに切り込みを入れて、３００度（１５０度？）のオーブンで、表面にうっすら焦げ目がつくまで、焼き上げる。

これで、出来上がり。