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ドライバジルのインスタント・ペスト de Tanto!
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ドライバジルのインスタント・ペスト de Tanto!-レシピのメイン写真

ドライバジルのインスタント・ペスト de Tanto!

TANTO
TANTO @cook_40016025

イタリアンペスト(バジルと松の実、オリーブオイル)でつくる)を、乾燥バジルを使って、あっという間にできる、インスタントペスト。
このレシピの生い立ち
バジルペストが食べたくて、家に常備してあるもので、それもどきを作ってしまった。

イタリアンペスト(バジルと松の実、オリーブオイル)でつくる)を、乾燥バジルを使って、あっという間にできる、インスタントペスト。
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バジルペストが食べたくて、家に常備してあるもので、それもどきを作ってしまった。

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TANTO
TANTO @cook_40016025

イタリアンペスト(バジルと松の実、オリーブオイル)でつくる)を、乾燥バジルを使って、あっという間にできる、インスタントペスト。
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バジルペストが食べたくて、家に常備してあるもので、それもどきを作ってしまった。

イタリアンペスト(バジルと松の実、オリーブオイル)でつくる)を、乾燥バジルを使って、あっという間にできる、インスタントペスト。
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材料

2人分
  • 乾燥バジル 1カップ
  • オリーブオイル 1/2カップ
  • パルミジャーノチーズ 1カップ
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作り方

  1. 1

    パルミジャーノチーズは、すりおろしておく。

  2. 2

    ボールに、乾燥バジル、チーズを入れ、オリーブオイルを少しづつ加えながら、混ぜていく。

  3. 3

    これで、出来上がり。

    *松の実は入っていないが、それモドキにはなる。

    なめらかさは、オリーブオイルで調節。

コツ・ポイント

食べること&作ることを楽しんで!

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TANTO
TANTO @cook_40016025
2003/01/07 00:42に公開
米国在住のTANTOです。何でも食べるアメリカ人の主人と結婚し、すっかり料理と米国生活にはまっています。食べること & つくること、パスタ、デザート、アレンジを存分に楽しんでいるよ。
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