作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて1.5cm角に切る。人参は細切りにしてさっと下ゆでする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
- 2
鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水と塩少々を入れて火にかける。お湯が沸いてきたらマカロニを加えて一緒にゆでる（やわらかくなるまで）。
- 3
サラダビーンズ、水気を切って冷ましたマカロニとじゃがいも、玉ねぎ、人参をマヨネーズと粒マスタードで和える。
- 4
レタスを器に盛り、３をのせる。
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