++2002年のクリスマス☆++

うまこちゃ
うまこちゃ @cook_40016149

載せるのが遅くなりましたが、今年は相方と二人のクリスマスを過ごしました♪

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載せるのが遅くなりましたが、今年は相方と二人のクリスマスを過ごしました♪

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材料

2人分
  1. 木苺のムース 「銀のぶどう」にて♪
  2. ロースチキン 今回は照り焼きで・・
  3. コーン入りコンソメライス バイト先の賄いをヒントに
  4. エビチリ これは市販です
  5. 温シーザーサラダ かなり美味しい!
  6. クリームスパゲティ こってりまった~りな味

作り方

  1. 1

    ☆木苺のムース☆甘酸っぱくて美味しいムースでした^^バイト先でもらったペコちゃんサンタ人形と一緒に記念撮影♪

  2. 2

    ☆コーン入りコンソメライス☆お米にお水、缶詰コーン、バター少々、塩コショウ、ローリエ、刻んだパセリ、コンソメを加えて炊きます。ふわっとコンソメのいい香りと、ぷちぷちコーンが美味しいっ!><*

  3. 3

    ☆ローストチキン☆チキンは先に電子レンジで火を通しておきます。フライパンにオリーブオイルをひき、チキンを揚げ焼き。こんがりしたら、お醤油、お酒、みりんで作ったタレをからめてできあがり。外はカリカリ、中はジューシーなチキンが出来ました。

  4. 4

    ☆温シーザーサラダ☆せん切りキャベツとニンジンをお皿に広げ、レンジで軽く火を通します。食パンをさいの目に切り、オーブントースターでかりかりに焼いておきます。牛乳、マヨ、酢、塩コショウ、オリーブ油、粉チーズを混ぜてドレッシングを作、野菜&パンと混ぜ混ぜ。

  5. 5

    ☆クリームスパゲティ☆。ベーコンとブロッコリー、レンジでチンしたかぼちゃをオリーブ油で炒めて塩コショウしておきます。茹でたてのパスタを加えて、生クリームをたっぷりかけて混ぜ、モッツァレラチーズをちぎって加えるだけ!まったりとろ~りでやみつきな味☆

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うまこちゃ
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お菓子全般がだーーいすきです♪最近お料理も熱心に研究中。。
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