鍋に水を入れ、沸騰してきたらご飯、だしの素、カットワカメを入れる。

ご飯がほぐれ、わかめがもどってきたら、塩、しょうゆ、をいれ、もう一度沸騰してきたら、とき玉子をいれ火を止める。

器にぞうすいを入れ、チ―ズとねぎを入れ、かき混ぜているうちに、チ―ズが溶けてとろとろになって出来上がり。