ごぼうはささがき、人参は千切りにする。

1とひじき、かぶる程度の水を器に入れてラップをし、レンジで2～3分加熱してひじきが戻ったら汁を捨てる。

大豆、だしの素、水1/4cup、砂糖、醤油を加えてラップをし、3分半～4分加熱する。